はるかで果実酒を作りました!

広島県尾道市瀬戸田の蓼原農園では、皮まで使える柑橘類を育てています。

昨夜は、今期最後のはるかを使って果実酒をつけました。

◆はるか酒◆

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・材料 

はるか  2個

ホワイトリカー  500cc

 氷砂糖  100g

4か月くらいで飲めるようになります。

※苦みが気になる方は、皮は1週間、実は3週間くらいを目安に取り出してくださいね。

今年の夏が楽しみです

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