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栗の渋皮煮を蒼みかん酒で作りました

こんにちは。 瀬戸内海に浮かぶ島、生口島・瀬戸田でみかん農園を営んでおります、たではら農園です。 9月も終わり。 実りの秋と言いますが、本当に色々美味しい季節ですね。 先日、栗を沢山いただいたので「渋皮煮」を作りました。・・・

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