「柑橘」の記事一覧（5 / 8ページ）

1月に入り、尾道・瀬戸田たではら農園では、早生ネーブルに続きはるみの出荷が始まりました。 はるみはデコタンゴールドと清美を掛け合わせた品種で、みかんと外観がとてもよく似ています。 はるみは、みかんのように手で簡単に剥く事・・・

「はるみの販売始まりました🍊」の続きを読む

冬を越すせとか、はるか、デコポンは寒さ対策に果実一つずつ袋かけをしています。 枝にはトゲがあるので刺さると痛いです、、、 　 今年から時短もかねてこちらも併用することにしました。   まるでシーツを掛けたようで・・・

「防寒対策」の続きを読む

鶏肉の中にも、ソースにもたっぷりとネーブルを使って爽やかな主菜です。 ◆ネーブルで爽やか「鶏の白ワイン煮込み」◆ 《材　料》 ・鶏もも肉・・・2枚 ・塩・・・小さじ1 ・粗びき黒こしょう・・・少々 ・ネーブル・・・2個 ・・・

「ネーブルで爽やか「鶏の白ワイン煮込み」@高瀬レシピVol.10」の続きを読む

🍊石地みかんもおかげさまで完売し今日からはるみの収穫始まりました！ お天気との格闘の日々、今日も途中から雨で続きは明日に。倉庫でネーブルの貯蔵の準備をしたり、お客様への発送の手配をして明日に備えます。

「石地みかんは完売しました🍊」の続きを読む

  早生ネーブルの爽やかな香りとジューシーな果汁をいかしたカルパッチョです。 ◆鯛とネーブルのカルパッチョ◆ 《材　料》 ・鯛のお刺身・・・1パック ・ネーブル・・・1個 ・はちみつ・・・小さじ1 ・レモン汁・・・・

「鯛とネーブルのカルパッチョ@高瀬レシピVol.9」の続きを読む

　ネーブルと炭酸水でネーブルスカッシュおすすめです！ 　炭酸水にネーブルを搾って入れます🍹 　シュワシュワシュワーッと泡立ってまるでビールのよう🍺 　ネーブルの香りが高く甘さは超控えめでさ・・・

「ネーブルでスカッシュ🍹」の続きを読む

結婚式の参列者様のお見送りの時に贈るギフトとして、飲む青みかん酢をご注文いただきました。 ラッピングも終わり結婚式場に発送のご準備も整いました💕 　　 　　  で、ご存知でした？みかんの花言葉、、結婚式に・・・

「結婚式のプチギフトに『飲む青みかん酢』」の続きを読む

サンヨー自然食品センターさんで歳末感謝フェアー（12月1日〜7日） サンヨーさんではいつもたではら農園の🍊みかんや🍋レモン、ジュース等を販売していただいています  今回は売り出し中に飲む青・・・

「サンヨー自然食品センターさんで歳末感謝フェアー!!」の続きを読む

今年も早生みかんの出荷の最盛期がやってまいりました。 たではら農園は広島県尾道市からしまなみ海道を渡って３つ目の島、生口島の小高い山にあります。 私たちは自分の子供や孫たちが皮まで安心して食べることができる安全なみかんを・・・

「みかん最盛期！」の続きを読む

グリーンレモンの風味で脂の多い鰤（ぶり）もあっさりと仕上がります。 材料（2人分） ・鰤…2切れ ・塩…小さじ1/2 ・オリーブオイル…大さじ2 ・グリーンレモン…1個 ・蜂蜜…大さじ1 作り方 鰤は両面に塩をふって10・・・

「鰤の蜂蜜グリーンレモン風味＠高瀬先生レシピVol.7」の続きを読む